La nutrition du dindon est essentielle à la performance




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La nutrition des dindonneaux jusqu'à 2 semaines joue un rôle important dans les performances de production par la suite.

Le Minnesota reste le premier producteur de dindes aux États-Unis avec 46,5 millions de dindes élevées l'an dernier. Ce fut une année difficile pour les producteurs de dinde en raison de l’augmentation des coûts des aliments au cours de l’année écoulée et de la poursuite prévue de l’augmentation des coûts des aliments. En raison du coût élevé des aliments, la rentabilité peut dépendre des dindes atteignant des performances aussi proches que possible de leur potentiel génétique.

Pour aider les producteurs de dindes à identifier les moyens permettant à leurs troupeaux d'atteindre plus étroitement leur potentiel génétique, l'Université du Minnesota Extension a lancé des essais sur le terrain avec d'autres scientifiques avicoles de l'Université du Minnesota et en coopération avec la Minnesota Turkey Growers Association. L’essai sur le terrain a indiqué que la période entre l’éclosion et l’âge de 2 semaines était particulièrement critique pour la croissance future du dindon.

Cette découverte a abouti à un nouvel accent mis sur la recherche qui améliore les performances des dindonneaux grâce à la nutrition et à l'alimentation. En raison de la capacité du jeune dindon de dinde à croître si rapidement, la question se pose de savoir si le dindon nécessite un régime plus spécialisé pendant les deux premières semaines de développement. À présent, l’accent a été mis sur le retour aux principes de base pour déterminer si les besoins nutritionnels précédemment déterminés ont changé et, le cas échéant, quel en sera l’impact sur la croissance future de la dinde.

Une autre question actuellement à l'étude est liée à la composition du régime alimentaire, en termes de découverte si certains ingrédients alimentaires sont meilleurs pour le régime de dindon de dinde que d'autres. La recherche a démontré des effets durables dus au type de régime initialement administré par rapport à sa teneur en protéines, essentielle à la croissance musculaire. De même, une modification de la farine de soja pour éliminer certains des sucres que les dindonneaux ne peuvent pas digérer s'est avérée améliorer les performances initiales. La recherche confirme l'importance des deux premières semaines comme cruciales pour les performances ultérieures de la dinde.


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