Étranges compagnons de lit (jardin)


Qui est prêt pour une assiette pleine de surprise aux fraises et aux oignons? Une combinaison dégoûtante dans l'assiette, planter des fraises et des oignons ensemble dans la parcelle de jardin est un match fait au paradis. Et même si les pois mélangés au beurre et à l'oignon rouge émincé sont délicieux, les planter ensemble peut ralentir les deux plantes. Bizarre, non? Mais cela ne fait que vous montrer qu'il y a quelqu'un pour tout le monde.

En explorant le monde de la plantation synergique, j'apprends que «plante compagne» ne signifie pas seulement cette fougère d'asperge dans la fenêtre de votre cuisine à laquelle vous parlez alors que personne d'autre n'écoutera, c'est l'importance de combiner… ou de séparer… plantes qui peuvent s'aider ou entraver la croissance de l'autre.

Et puis il y a le problème des insectes: certaines plantes ou combinaisons de plantes aident à repousser ces méchants insectes herbivores que nous connaissons et détestons tous. Il est de notoriété publique que les soucis aident à éloigner les pucerons (même si je les aime surtout parce qu'ils sont mignons et orange et qu'ils ont un aspect et un goût délicieux dans les salades), mais les herbes aromatiques comme le basilic et la menthe ne sont pas seulement de la kryptonite pour Evil Garden Bugs, elles peuvent attirer également les Superhero Garden Bugs, qui viendront à la rescousse et sauveront l'univers végétal.

OK, peut-être ai-je encore lu trop de bandes dessinées. Mais vous obtenez le point.

De toute évidence, les plantations de compagnons synergiques sont encore une autre chose importante à considérer lors de l'aménagement de mon potager de printemps. Je ne peux pas tout garder dans ma tête; il n'y a pas de place là-dedans, avec tous les autres déchets que j'ai accumulés, ce qui comprend, étrangement, les détails d'une expérience scientifique de septième année impliquant la coriandre. Mais, bien sûr, mon outil de jardinage préféré - Internet - est à portée de main avec des graphiques que même mon cerveau surchargé peut rapidement saisir d'un coup d'œil: betteraves et haricots de brousse, oui; haricots et ail, non… vous voyez l'idée.

Bien que dans certains cas, il semble y avoir une chimie du sol réelle impliquée, parfois c'est juste la nature de la plante: les laitues qui aiment l'ombre peuvent se blottir sous le parasol protecteur d'une feuille de courgette.

J'ai donc des oignons placés entre mes rangées de fraises, mes navets sont main dans la main avec des pois de brousse, et des bordures de soucis et de capucines sont partout comme une barrière contre les ravageurs. Je suis prêt à sauter avec des engrais, du savon insecticide biologique maison et des explosions du tuyau au besoin pour aider à faire avancer les choses, mais j'espère qu'en contrôlant soigneusement les arrangements de plantation, je pourrai éviter le genre de catastrophe qui se produit à mariages lorsque quelqu'un assied accidentellement tante Jennifer à côté de son cousin James, et la prochaine chose que vous savez, une énorme bataille de nourriture éclate, des chaises et des tables sont renversées et quelqu'un fait une plante du visage dans le gâteau de mariage.

Tags plantes compagnes, jardin, Greenhorn Acres


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