Smoothie épicé au lait de chèvre et aux cerises


PHOTO: Lori Rice

Rendement: 1 smoothie

Ingrédients

  • 1 tasse de lait de chèvre
  • 1 tasse de cerises sucrées ou acidulées surgelées, dénoyautées
  • 1 T. de miel
  • une pincée de piment de la Jamaïque
  • pincée de clous de girofle moulus

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur. Réduire en purée à feu vif jusqu'à consistance lisse, environ 15 secondes. Verser dans un verre et servir immédiatement.



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