Mouton de Southdown


PHOTO: Rachael Brugger

Utilisation: L’American Southdown Breeder’s Association salue cette race à croissance rapide comme un convertisseur efficace et économique d’herbe en viande maigre, tendre et savoureuse. Ces moutons font du bétail d'exposition populaire et de bons projets 4-H / FFA pour les jeunes en raison de leur tempérament doux. Ils apportent également des compléments précieux aux programmes de croisement.

L'histoire: Véritable indigène britannique, la race Southdown est originaire des Downs, ou collines, du Sussex, en Angleterre, où elle vit probablement depuis des siècles. La race - considérée comme l'un des plus anciens moutons de race pure au monde - a été développée à la fin des années 1700 et au début des années 1800. Ces moutons ont peut-être accompagné des colons anglais dans le Nouveau Monde dès 1640, et des importations ultérieures ont eu lieu de 1824 à 1829. Au cours des années 1960, le stock importé de Nouvelle-Zélande Southdown a augmenté la taille de la race ici aux États-Unis. comme récupération; c'est-à-dire que la population mondiale dépasse 10 000 animaux, mais ils estiment que la race doit encore être surveillée.

Conformation: Le Southdown bien équilibré a une apparence compacte et musclée et une taille modérée, avec des béliers pesant environ 190 à 230 livres et des brebis pesant environ 130 à 180 livres. La race présente un port de tête haut et fier qui lui donne un aspect alerte et des oreilles de taille moyenne. Les poils du museau vont du gris au brun (pas de blanc) et une quantité modérée de laine entoure le visage. Les Southdowns ont une peau rose et une toison dense et uniforme qui couvre tout le corps et s'étend le long des jambes. Aucune tache noire de la laine n'est autorisée. La fibre de type moyen a une courte longueur d'agrafe allant de 1,4 à 2,5 pouces et une plage de poids en polaire de cinq à huit livres.

Considérations spéciales / Notes: Les Southdowns mûrissent tôt et les brebis sont de bonnes agneaux et mères. Ces moutons sans cornes, faciles à gérer, s'adaptent bien aux climats humides et aux terrains vallonnés, ce qui n'est pas surprenant, étant donné leurs racines dans les Downs of Sussex.


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