Chèvres de l'île San Clemente


PHOTO: Agriculture, alimentation et communautés rurales / Flickr

Utilisation: Les chèvres de l'île San Clemente sont l'une des races de chèvres les plus rares en Amérique du Nord. Donne une quantité raisonnable de lait délicieux et riche en matière grasse et peut être traite comme des chèvres laitières domestiques.

L'histoire: Les chèvres de l'île San Clemente sont originaires de l'île San Clemente au large des côtes du sud de la Californie. Bien que de nombreux ouï-dire colorés entourent l'origine antérieure de ces chèvres, il semble qu'un homme du nom de Salvador Ramirez les ait apportées de l'île voisine de Santa Catalina en 1875. Les chèvres ont prospéré sur l'île de San Clemente en tant que chèvres sauvages jusqu'au milieu des années 1980, lorsque les États-Unis La marine, qui a pris possession de l'île en 1934 et y maintient maintenant un aérodrome, a ordonné leur extermination ou leur retrait. Le Fonds pour les animaux a sauvé la race de l'extinction en enlevant plus de 6000 chèvres, mais en a rapidement perdu la trace. Cependant, la nouvelle et très active San Clemente Island Goat Association a retrouvé et enregistré 375 chèvres à l'automne 2008, et en 2010, la population mondiale estimée était de 425 chèvres.

Conformation: Les chèvres de l'île San Clemente sont des chèvres moyennes à petites et minces. Les tiges doivent mesurer au moins 26 pouces de hauteur; les mâles doivent mesurer au moins 27 pouces de hauteur. Les chèvres de l'île de San Clemente ont des visages bombés et des oreilles étroites et portées horizontalement avec un sertissage distinctif au milieu. Ils viennent de brun clair à rouge foncé ou ambre avec des marques distinctives: une tête noire avec deux bandes brunes s'étendant le long du visage depuis le dessus ou autour des yeux jusqu'au museau; une tache noire sur la joue ou la mâchoire; une petite tache noire sur le menton; et une cape noire sur les épaules, sur le haut du cou et sur les pattes avant. Le dessous du cou est brun. Les oreilles sont noires à l'extérieur et brunes à l'intérieur. Une bande dorsale noire descend le long du dos, et il y a du noir sur les pattes arrière et les flancs.

Considérations spéciales / Notes: Sveltes, élégantes et ressemblant à des cerfs, les chèvres de l’île de San Clemente sont répertoriées comme des petites chèvres en danger critique d’extinction sur la liste des priorités de conservation de l’American Livestock Breeds Conservancy. Il existe un fort besoin de sélectionneurs de conservation supplémentaires et dédiés. Si vous désirez aider à sauver un morceau de l’histoire américaine, il n’ya pas de meilleur candidat que la chèvre de l’île de San Clemente.


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