PHOTO: Paolo74s / iStock / Thinkstock

Taille: 12 à 24 pouces, selon la variété

Exigences relatives à la lumière du soleil: Plein soleil (Un minimum de six heures de lumière directe du soleil est idéal.)

Besoins en eau: Environ 1 pouce d'eau par semaine

Exigences du sol: Sol de jardin moyen, bien drainé, riche en matière organique

Quand planter: La sauge est une plante herbacée vivace. Plantez de jeunes plants achetés en pépinière à tout moment pendant la saison de croissance. Si vous cultivez à partir de graines, commencez à l'intérieur environ huit à 10 semaines avant le dernier gel prévu. Plantez à l'extérieur une fois que le danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé.

Où planter: Potager; jardin d'herbes; contenants avec d'autres herbes

Quand récolter: Récoltez les feuilles si nécessaire, mais essayez de ne pas récolter plus d'un tiers de la plante à la fois. Des récoltes fréquentes légères à modérées encouragent une nouvelle croissance fraîche et une plante plus touffue. Récoltez avant la floraison pour une saveur optimale.

Stockage des produits: Conservez-les non lavés dans un sac en plastique scellé au réfrigérateur, ou séchez-les dans un déshydrateur d'aliments ou en suspendant de petits paquets à l'envers dans un endroit sec et frais pendant un mois. Conservez la sauge séchée dans des bocaux ou des sacs en plastique à fermeture éclair.


Voir la vidéo: Bienfaits dune plante merveilleuse: la sauge


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