Planification: votre jardin devient parfait


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Par Kelly Wood


Photo de Rhoda Peacher

Je fais des listes, je l'admets.

Je deviens un peu compulsif, ayant parfois à faire des listes de mes listes, juste pour me tenir droit. J'aime l'aspect d'une liste - elle met en scène ce que vous voulez ou devez faire d'une manière agréable, ordonnée et facile à lire.

J'aime vraiment rayer des choses des listes au fur et à mesure que je les complète. Je suis connu pour écrire quelque chose sur ma liste une fois qu’elle est terminée, afin que je puisse avoir la satisfaction de le rayer. (Mon mari m'a surpris en train de le faire l'autre jour.) J'ai un bon sentiment d'accomplissement en le voyant à la fin d'une longue et fatigante journée.

J'utilise des graphiques et des listes pour presque tout sur ma ferme.

Cela me sauve la raison, surtout au printemps et au début de l'été, lorsque le le moment de la plantation, durcissement, repiquage et protéger est de la plus haute importance.

Ils sont également vitaux en automne, lorsque je suis tellement préoccupé par la récolte et la préservation qu’il est facile d’oublier de planter pour les saisons plus fraîches.

Si j'avais des employés, je les commencerais par un tableau de ce qui doit être fait et je m'en remettrais pour être leur gestionnaire la plupart du temps.


Photo de Rhoda Peacher

Signes phénologiques

  • Plantez du maïs et des haricots lorsque les feuilles d'orme ont la taille d'une oreille d'écureuil, lorsque les feuilles de chêne ont la taille d'une oreille de souris, lorsque les pommiers commencent à tomber ou lorsque les cornouillers sont en pleine floraison.
  • Plantez de la laitue, des épinards, des pois, du brocoli et du chou lorsque les lilas montrent leurs premières feuilles ou lorsque les jonquilles commencent à fleurir.
  • Plantez des tomates, du maïs précoce et des poivrons lorsque les cornouillers sont en pleine floraison ou lorsque les hémérocalles commencent à fleurir.
  • Plantez des concombres et des courges lorsque les fleurs de lilas se fanent.
  • Plantez des pommes de terre lorsque le premier pissenlit fleurit.
  • Plantez des betteraves et des carottes lorsque les pissenlits fleurissent (bon plan de plantation successif également).
  • Plantez des pois lorsque le forsythia fleurit.

Sources: The Old Farmer’s Almanac, Université du Wisconsin Extension

Ces jours-ci, les jardiniers et les agriculteurs peuvent choisir parmi plusieurs options pour planifier les travaux et les travaux cela doit être traité.

Que vous préfériez les programmes informatiques ou les formulaires papier réels fixés à un presse-papiers, affichés sur un mur ou glissés dans votre poche, il existe des moyens d'organiser votre tâches de planification de jardin dans un format qui fonctionnera pour vous et, plus important encore, vous permettra d'entrer plus rapidement dans votre jardin.

Signes phénologiques
Il y a des années, avant que le papier ne soit facile à obtenir et que les ordinateurs n'existaient pas, les gens utilisaient les signes de la nature pour leur faire savoir qu'il était temps de planter leurs produits comestibles annuels.

C'est ce qu'on appelle la planification phénologique, et c'était un pilier de la Almanach du vieux fermier.

Les gens les qualifient parfois de «contes de vieilles femmes», comme par exemple: «Lorsque les feuilles de chêne blanc ont la taille d’une oreille de souris, il est temps de planter du maïs.» (Voir «Signes phénologiques» pour en savoir plus.)

Cependant, je trouve que certains d'entre eux sont des précurseurs utiles de ce que le temps va faire. Je reste convaincu que les animaux et les plantes peuvent mieux ressentir le moment naturel que les humains, et il nous incombe de nous inspirer d'eux.

J'ai commencé à pratiquer la plantation phénologique il y a plusieurs années - j'ai du cornouiller, du forsythia, des jonquilles et des lilas éparpillés pour servir d'indicateurs. Les pissenlits sont là aussi, mais pas par choix.

La méthode de plantation lunaire de la nature dicte que l'attraction gravitationnelle de la lune a un effet sur certaines parties d'une plante et peut favoriser sa germination et sa croissance.

J'ai une amie qui utilise religieusement son "Planter par le calendrier lunaire". Il indique quels jours sont les meilleurs pour l'ensemencement, la plantation directe ou le repiquage. Cela la rassure également sur le fait que certains jours ne sont pas optimaux, apaisant ainsi sa culpabilité de ne pas faire de travaux de jardinage.

Logiciels d'ordinateur
Avec autant de programmes pour nos ordinateurs de nos jours, n'importe quel magasin de logiciels près de chez vous devrait avoir un logiciel de planification de jardin.

J'ai un ancien programme appelé Sprout, qui me permet de faire une vue de mon jardin et de le «planter» à l'écran. Lorsque tout est planté, vous pouvez imprimer des rapports, tels qu'une liste de courses des quantités de semences à emporter à la pépinière ou un calendrier indiquant quand planter et quand s'attendre à la récolte, le tout en fonction de votre plan de plantation.

Cette année, j'ai partagé dans un système de rappel informatique.

Une amie a mis toutes les dates qu'elle avait pour planter certaines cultures dans un programme de calendrier informatique de base. Elle a demandé à plusieurs autres jardiniers de lui écrire pendant un an avec les dates auxquelles ils avaient planté leurs récoltes, et elle les a également enregistrées. Le programme de calendrier affiche un rappel lorsque certaines choses doivent être faites - vous pouvez même le programmer pour vous envoyer une alerte par e-mail. C'est une excellente méthode pour les personnes qui utilisent leur ordinateur quotidiennement.

Journaux et agendas
Je suis habile à conserver des enregistrements de certaines choses, mais je ne parviens pas à en connaître les détails.

J'opère mieux avec des cases qui peuvent être remplies avec des valeurs concrètes. Pour ceux du même esprit, Journal d'un jardinier publié par Lee Valley est génial - un journal perpétuel de 10 ans, il fournit des zones pour enregistrer les détails de plantation tels que les températures et les conditions météorologiques, et il y a cinq ou six lignes pour noter d'autres détails.

Vous pouvez facilement regarder en arrière les années précédentes et voir ce qui se passait dans votre ferme au même moment.

Lorsque vous utilisez des journaux de jardin, il est formidable d'enregistrer des détails banals.

Je l'ai utilisé pour enregistrer le moment où certains arbres ont commencé à fleurir au cours des dernières années, ce qui m'aide à coordonner la planification phénologique.

En enregistrant des choses qui sont autrement banales, vous pourriez vous donner des indices sur la route pour des modèles dont vous ignoriez l'existence. Certains de ces détails ne sont peut-être pas aussi ennuyeux que vous le pensez à l’époque - c’est amusant de regarder en arrière et de lire ce qui se passait dans nos vies à l’époque.

Graphiques spécialisés
J'ai fait un tableau magnétique spécial pour faire mes rotations de cultures - j'ai obtenu un morceau de tôle de four à la quincaillerie et un aimant en feuille de TAP Plastics.

Je passe plusieurs jours chaque été avec une pile de livres sur la plantation de compagnons, les techniques de germination, la culture de couverture et mon tableau magnétique, déplacer des choses, faire référence à des plans passés et rechercher de bons compagnons et des choses à éviter de combiner.

Je trace tout sur le tableau, puis, quand j’en suis sûr, je l’écris (au crayon) sur une feuille de papier sur laquelle figure un schéma de mon jardin.

Une affiche élaborée que j'ai reçue pour Noël détaille toutes les informations que vous souhaitez savoir sur la culture des produits annuels en une seule grande image. Il est laminé et je mets des œillets à chaque coin pour pouvoir le déplacer de façon saisonnière du mur de ma salle des plantes en hiver et au printemps au mur de mon hangar en été et en automne.

Graphiques maison
Le volume de détails quotidiens peut rendre le travail dans une ferme écrasant. Je me retrouve souvent en route vers une tâche en me faisant perdre par une autre, oubliant complètement ce que je faisais en premier lieu, pour tomber sur les outils, les détritus et le travail à moitié fait des heures plus tard. J'ai besoin de tableaux et de listes spécifiques pour garder mes repères.

J'utilise Microsoft Excel pour créer mes propres graphiques et les mettre sous une forme agréable et ordonnée, y compris des colonnes pour la date et les cultures. J'attribue des colonnes et des lignes géométriques pour toutes les données dont je pense avoir besoin.

Sur ma petite ferme:

  • Je compte combien d'oeufs Je reçois quotidiennement et combien de douzaines je vends.
  • Coûts de l'alimentation ont augmenté de façon spectaculaire, et cela m'aide à déterminer si les filles paient pour leur chambre et leur pension.
  • Quand je traire les chèvres, je surveille quantité de chaque traite; cela peut aider à prédire quand les chèvres sont en chaleur ou se sentent malades.
  • Chaque fois que je choisis produire, Je le marque sur ma carte maison avec le date, variété et poids. Je suis souvent revenu à ces records pour voir quand j'ai eu ma première récolte de certaines cultures ou quand les clients peuvent s'attendre à voir certaines choses à vendre en fonction de précédents historiques.

Mes tableaux de plantation de semences
J'ai récemment composé un tableau pour la plantation de graines qui a espaces pour la date, type de semence, approximatif montant, lit ils ont été plantés, espacement si nécessaire, et une longue ligne pour "détails de germination ou d'émergence. » Je stocke la carte sur la porte du réfrigérateur où je garde mes graines.

Chaque fois que je range un paquet de graines, je vois le tableau et j'écris immédiatement les détails avant d'oublier. J'aime avoir des tableaux de presse-papiers dans mon abri de jardin à remplir au fur et à mesure.

j'ai deux graphiques différents «quoi planter-quand». Ils sont laminés, et je les garde près du
jardin: 1) parincréments de deux semaines et 2) un guide général pour chaque mois.

Le laminage les protège et peut être écrit avec un crayon de cire. Tout ce qui sera changé ou remplacé, comme la copie papier de mon plan de tableau magnétique, reçoit un protecteur de feuille avec le côté ouvert vers le bas. De cette façon, je peux le fixer sur ma clôture pour référence, en évitant la pluie, tout en apportant des changements et des modifications au fur et à mesure que la saison avance.

Gardez le papier et le crayon à portée de main
Si je n’ai pas mes tableaux individuels avec moi, j’apprécie que le fait d’avoir un morceau de papier et un crayon est utile.

Au mieux, j'emporte une petite tablette avec moi dans ma combinaison ou à côté de mes outils dans ma brouette. Parfois, je griffonne quelque chose sur un reçu que je trouve dans ma poche. C'est un problème lorsque j'ouvre le sèche-linge et que je trouve des fragments d'une liste mélangés dans le piège à charpie. Je m'inquiète pendant des jours de ce que j'avais écrit et j'oublie maintenant.

Directives d'utilisation des graphiques

1) Écrivez toujours au crayon. Il ne coule pas sous la pluie et peut être effacé; ce n’est pas nécessaire - certains faits ne peuvent pas être modifiés.

C'était en effet des tomates que j'ai cueillies, mais dès que j'ai écrit que j'avais 23 livres de Lemon Boy, je peux être assuré que ce n'était pas Lemon Boy ou que mon mari a pris quatre livres supplémentaires et les a emmenées à la cuisine pour le dîner.

Ce n’est pas grave de rayer des détails, mais quand il s’agit de la fin de l’année et que j’essaie de compter combien de livres ont été récoltées pour la quantité de graines que j’ai plantées, je suis heureux de l’avoir facilement lisible.

2) Gardez le graphique visible dans votre zone de travail. Si vous le mettez dans un dossier ou dans un tiroir ou une étagère, il ne sera probablement pas utilisé. J'attache même un crayon sur une chaîne à certains graphiques pour qu'il soit là lorsque j'ai besoin de prendre des notes.

3) Vérifiez souvent vos graphiquesou intégrez-les à votre routine. Si un tableau vous indique quand planter des graines au printemps et que vous ne le regardez que toutes les trois ou quatre semaines, vous manquerez certaines dates importantes. Si c'est un graphique qui doit être rempli pour vos enregistrements, assurez-vous que son utilisation fait partie de la routine. Je sors mon tableau de poids chaque fois que je sors ma balance.

4) Rendre les disques intéressants- faites-les vous intéresser afin que vous souhaitiez les utiliser.

  • Imprimez-les sur du papier de couleur ou utilisez un joli presse-papiers.
  • Dessinez dessus avec des thèmes de jardin ou imprimez des images clipart graphiques.
  • Colorez-les ou écrivez avec des stylos aux couleurs vives.

J'ai fait un cahier avec des onglets pour chaque culture que je cultive. Au lieu d'écrire le nom, j'ai dessiné une petite image du légume lui-même. Si vous n'aimez pas l'apparence du graphique, vous n'allez pas l'utiliser. L'important est de trouver la méthode qui vous convient.

Tous ces enregistrements servent à m'aider en tant que propriétaire de petite entreprise en dehors d'un environnement de bureau typique.

Si nécessaire, j’ai une trace écrite détaillée de tout ce que j’ai fait au cours des sept dernières années. Dans n'importe quel contexte commercial, cela peut être inestimable; cependant, je me sens parfois un peu inondé de graphiques et de presse-papiers et je me lasse de porter une liste constante.

J'aurais aimé avoir le cerveau de mon mari, être capable de me souvenir des choses de manière fiable et facile, mais je suis facilement distrait, et il y a tellement de détails sur une ferme que je ne peux pas les garder tous droits sans mes documents de référence.

J'aime recevoir des mises à jour de plantation par e-mail; ils amènent mon travail de jardin au premier plan de mon esprit - jusqu'à ce que je m'éloigne de l'ordinateur, descende et voie la vaisselle qui doit encore être nettoyée - et trouve mon paquet de graines de la semaine dernière sur mon bureau et le mets par la porte arrière où vivent mes sabots de jardin.

Peut-être que je vais simplement commencer une liste de ce qui doit être planté. Je vais chercher du papier dans le tiroir de mon bureau - oh, il y a cette boîte de trucs qui doit aller au sous-sol. Et pendant que je suis là-bas, je vais vérifier la lessive. Je pense avoir entendu le bip du lave-linge…

A propos de l'auteur: Kelly Wood vérifie compulsivement les calendriers et remplit des tableaux faits maison pour sa ferme d'agrément à Portland, Ore.

Cet article a été publié pour la première fois en janvier / février 2009 Fermes de loisirs. Si vous appréciez cet article, vous obtiendrez plus comme celui-ci et d'autres en particulier pour ceux qui s'intéressent à la vie rurale - du jardinage à l'élevage du bétail. Abonnez-vous en ligne aujourd'hui >>


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