Poulets à cueillir




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J'ai un Rhode Island Red. Est-ce vrai qu'ils sont l'une des plus belles races de poulets? Et les coqs finiraient-ils probablement par blesser les autres poules ou les poussins? —Jansen Fuller

Le Livestock Conservancy - anciennement American Livestock Breeds Conservancy - répertorie les poulets non industriels Rhode Island Red comme race en voie de rétablissement sur sa liste des priorités de conservation et appelle la race la plus connue et la plus réussie des poulets à double usage du Rhode Island Red America. C'est un éloge assez élevé de la part de ceux qui savent!

Le Rhode Island Red est une ancienne race entièrement américaine développée dans le Rhode Island et le Massachusetts dans les années 1880 lorsque les amateurs de poulets ont croisé des reproducteurs malais, Shanghai, Java et Brown Leghorn pour créer un poulet charnu, brun acajou qui pondait beaucoup d'oeufs. .
L'un des taureaux fondateurs de la race était un coq malais rouge à poitrine noire importé d'Angleterre. Il est en peluche maintenant et exposé au Smithsonian Institute en tant que père du Rhode Island Red.

Les rouges du Rhode Island à peigne unique ont été acceptés dans l'American Poultry Association Standard of Perfection en 1904 et les Rhode Island Reds peignés en rose en 1905. Les rouges du Rhode Island sont devenus extrêmement populaires pour leur capacité à pondre cinq ou six grandes ou très grandes, moyennes- oeufs bruns par semaine, toute l'année. Et comme les coqs pèsent environ 8 livres et demi et les poules environ 6 livres et demi, ils sont assez gros et assez charnus pour être également savoureux.

Les Rhode Island Reds sont résistants à la chaleur et au froid (les coqs Rhode Island Red peignés à la rose se portent mieux que les coqs avec de grands rayons simples où il fait très froid car les grands rayons sont sujets aux gelures), et ils se débrouillent aussi bien en confinement que comme poulets élevés en liberté. . Ce sont des oiseaux actifs mais généralement calmes et dociles. Certains éleveurs de poulets, cependant, disent que les Rhode Island Reds sont plus agressifs que de nombreuses autres races de poulets, en particulier les coqs Rhode Island Red.

Les coqs font rarement du mal aux poules ou aux poussins, bien qu'ils se battent souvent avec d'autres coqs du troupeau. En fait, les coqs agressifs envers les humains se comportent généralement mal parce qu'ils pensent défendre leurs familles à plumes.

Ce qui est cool avec les poulets, c'est qu'il y a tellement de races à choisir et qu'il y a des races parfaites pour tous les besoins. Vous voulez beaucoup d'œufs? Les races Layer livrent. Viande succulente? Il existe également de nombreuses races et hybrides développés pour la production de viande. Besoin des deux? Les races à double usage comme les Rhode Island Reds remplissent l'addition. Races anciennes du patrimoine? Races ornementales? Des races parfaites pour les expositions de volaille? Consultez cette page de références de race de poulet pour des idées. Les profils de race ici sur HobbyFarms.com et le tableau des races de poulet Henderson sont également des ressources particulièrement utiles.

Si vous pensez que les Rhode Island Reds pourraient être pour vous, regardez la vidéo ci-dessous. Maman et moi adorons ça!

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