Poulets Phoenix


PHOTO: JTdale / Wikimedia Commons

Utilisation: Le Phoenix est généralement conservé comme race de poulet ornementale. Les poules ne sont pas fiables comme pondeuses, mais elles deviendront couveuses et feront de bonnes mères.

L'histoire: Hugo du Roi, le premier président de l'Association nationale allemande de la volaille, a créé la race de poulet Phoenix en croisant le délicat poulet Onagadori avec des Leghorn et des races de gibier plus résistantes. Le résultat était un poulet légèrement plus autonome avec une longueur de queue impressionnante. L'exposition universelle de 1934 est responsable de l'introduction de la race de poulet Onagadori en Amérique, où elle a été obtenue par le poulainier John Kriner, Sr. Kriner, puis a transmis le stock aux éleveurs qui ont pu utiliser les Onagadoris pour maintenir la race Phoenix. Il a été admis dans l'American Poultry Association's Norme de perfection en 1965.

Conformation: Bien qu'il soit parfois appelé Onagadori, le phénix est nettement différent de son ancien ancêtre japonais en ce qui concerne la durée de vie et la longueur de la queue. L'APA reconnaît deux variétés de couleurs: Silver et Golden. Les deux ont un plumage standard et un seul peigne rouge à cinq pointes de taille moyenne chez les mâles et petit chez les femelles. Le petit corps du Phoenix repose sur des tiges bleu clair à foncé plombées. Les caroncules sont rouges et les lobes des oreilles sont blancs. Les coqs Phoenix standard pèsent 5½ livres et les poules 4 livres; les coqs bantam pèsent 26 onces et les poules naines pèsent 24 onces.

Considérations spéciales / Notes: La race de poulet Phoenix nécessite beaucoup d'attention et un maître patient. Il est nécessaire de loger cette race dans de grandes fermes sèches avec des perchoirs élevés pour que ses longues plumes de queue aient de la place pour s'étendre. Il bénéficie d'une alimentation riche en protéines pour compenser le plumage supplémentaire. La race fait également mieux lorsqu'elle a beaucoup d'espace pour se déplacer librement. Bien que n'étant pas connue pour être particulièrement amicale, la race de poulet Phoenix est docile, ce qui aide les éleveurs à lui accorder l'attention nécessaire. La race est répertoriée dans la catégorie des espèces menacées de la liste des priorités de conservation de l'American Livestock Breeds Conservancy.


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