La passiflore: une beauté autochtone



John Flannery / Flickr

La première fois que j'ai rencontré la passiflore, j'étais sur une île des Galapagos à la suite d'un groupe d'oiseaux aux couleurs vives à travers la forêt. Nous sommes sortis des arbres jusqu'au bord d'un grand gouffre, et là, en plein soleil, notre guide a cueilli un petit fruit vert jaunâtre sur une vigne. J'aurais aimé avoir pris une photo pour montrer aux autres ce moment de révélation. Notre guide a divisé le fruit oblong de la taille d'une paume en deux et à l'intérieur se trouvait une épaisse muqueuse dans laquelle deux rangées de graines sombres étaient nichées. Si cela ne semble pas appétissant, vous n’êtes pas seul. Je m'étais déjà porté volontaire, et personne dans mon parti ne s'est mobilisé pour me battre pour l'honneur.

J'ai plongé mon doigt dans le centre gluant du fruit et l'ai placé expérimentalement sur ma langue. Soudain, la lumière à travers la limite des arbres me parut plus intense, de la musique se fit entendre dans ma tête et une fête s'installa dans ma bouche. Ma réaction a envoyé tout le monde dans les buissons environnants pour trouver leur propre fruit de passiflore.


Vicki DeLoach / Flickr

J'ai recherché cette expérience de saveur depuis lors - les produits aromatisés à la passiflore en épicerie ne peuvent l'égaler. Je ne suis même pas sûr de pouvoir le reproduire en cultivant le mien, mais je suis prêt à essayer. Les fleurs de la passion indigènes de l'Ohio sont Passiflora lutea et Passiflora incarnata, cette dernière étant la variété la plus souvent utilisée dans les compléments à base de plantes. Les vignes poussent dans la partie sud de notre état le long de la rivière Ohio et préfèrent les sols récemment perturbés des champs et des fossés. Bien qu’elle soit généralement considérée comme une plante indigène, elle pousse de l’Illinois à la côte Est, au sud du Texas et de la Floride. Dans les climats tempérés, la plante meurt de nouveau à ses racines et renvoie une nouvelle verdure l'année suivante.

Toutes les fleurs de la passion, alias maypops, ne se vantent pas seulement du fruit délicieux, mais d'une autre fleur. Dans certaines régions du pays, il est difficile de faire mûrir un fruit, car les journées ne sont pas assez longues. J'ai vu les fruits se former, mais ils ne sont pas devenus le plaisir magique que j'avais aux Galapagos. C'est peut-être possible si vous vivez dans un climat plus méridional ou si vous avez une serre. Cependant, si vous ne cultivez pas de passiflore pour le fruit, la plante offre encore beaucoup pour nos yeux et notre corps. La fleur fait partie de la légende. On pense que la croix au milieu de la fleur représente la Passion du Christ, chaque partie de la fleur prenant une partie différente du symbolisme, des lances aux marteaux.


Audrey / Flickr

Dans le monde des herbes, les feuilles de la passiflore sont utilisées avec un grand effet pour le système nerveux. Les feuilles sont récoltées à l'automne et sont couramment utilisées dans un thé ou une teinture comme sédatif général. C'est un complément très utile contre l'insomnie et l'anxiété, et l'herboriste renommée Margi Flint le suggère à toute personne souffrant d'un déséquilibre thyroïdien.

Je travaille sur un treillis de passiflore juste à côté de mon coin salon extérieur préféré. Les fleurs sont superbes et je savoure les souvenirs en attendant mon premier fruit.

Tags fruit de la passion, passiflore, jardinier sur ordonnance


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