Poulets de gibier modernes


PHOTO: Steven Walling / Wikimedia Commons

Utilisation: Le jeu moderne est une race de poulet ornementale qui peut être amicale malgré son histoire d'utilisation dans les combats de coqs. Les poules pondent environ 100 petits œufs par an.

L'histoire: Bien que la race de poulet du gibier moderne puisse susciter des idées de combats de coqs d'autrefois, elle n'a jamais été utilisée au combat. En 1849, lorsque les combats de coqs furent interdits en Grande-Bretagne, les éleveurs voulurent une autre forme de compétition. En réponse, un poulet d'apparence similaire au gibier traditionnel avec un potentiel d'exposition a été créé. Afin de souligner la forme et la minceur de la race de poulet, les jeux modernes ont autrefois subi une procédure désormais couramment interdite appelée «doublage», dans laquelle ils étaient dépouillés de leurs crêtes et de leurs caroncules; cependant, l'American Poultry Association's Norme de perfection recommande qu'un peigne, des caroncules et des lobes d'oreille d'un coq soient doublés pour garder la tête, la mandibule inférieure et la gorge libres de crêtes. Le jeu moderne a été reconnu par l'APA en 1874.

Conformation: Les éleveurs ont accouplé le malais avec le vieux gibier anglais, ce qui a donné la race de poulet de gibier moderne. L'APA reconnaît plusieurs variétés de couleurs, notamment: Birchen, Black, Black-breasted Red, Blue, Blue-breasted Red, Brown Red, Golden Duckwing, Lemon Blue, Red Pyle, Silver Blue, Silver Duckwing, Wheaten et White. Tous ont un plumage standard à quelques exceptions près. Le peigne unique, les caroncules et les lobes d'oreille sont petits et les couleurs peuvent être rouge, rouge vif, violet foncé ou mûrier. Les couleurs de la tige varient avec le plumage, bien que le jaune soit le plus courant. Les coqs de gibier moderne standard pèsent 6 livres et les poules pèsent 4½ livres; les coqs bantam pèsent 22 onces et les poules bantam pèsent 20 onces.

Considérations spéciales / Notes: La race de poulet de gibier moderne peut présenter de l'agressivité et du bruit; cependant, il est généralement doux pour les gestionnaires. Cette qualité ainsi que la volonté de la race d'être formée plairont aux amateurs de poulets. Les petites plumes bien ajustées ne se prêtent pas à la résistance au froid, des coopératives isolées sont donc nécessaires. Le jeu moderne est répertorié dans la catégorie Critique de la liste des priorités de conservation de l'American Livestock Breeds Conservancy.


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