Rencontrez l'adorable caille qui court autour de la ferme d'alchimiste


PHOTO: Franchesca Duval, ferme d'alchimiste

Lorsque Franchesca et Ryan Duval ont décidé de créer Alchemist Farm, ils ont pris un engagement profond pour l'élevage et l'éclosion sans cruauté de leurs poulets, tout en s'engageant à gérer la ferme avec une énergie totalement renouvelable.

«Nous avons choisi le nom de Alchemist Farm parce que nous transformons toujours une chose en une autre ici», déclare Franchesca, basée dans le nord de la Californie. «Le sol se transforme en herbe. L'herbe se transforme en nourriture pour les poulets. La nourriture se transforme en œufs. Les œufs se transforment en poussins. Les poussins se transforment en poulets. Les poulets laissent de l'engrais pour le pâturage et tout le beau cercle recommence.

Alors que le cercle de la ferme alchimiste s'est également élargi pour inclure des cailles accrocheuses qui sont en vedette sur le compte Instagram de l'entreprise, nous avons parlé à Franchesca de la vie avec les cailles, de la façon dont ils embrassent le monde qui les entoure et pourquoi vous voudrez peut-être le faire. pensez à en ajouter à votre propre jardin.

La différence entre les poulets et les cailles

«Les cailles ont un profil émotionnel complètement différent de celui des poulets en ce qu’elles sont des proies», déclare Franchesca, interrogée sur la différence entre les oiseaux et les poulets de la ferme Alchemist. «Les cailles deviennent assez craintives si elles sont à l'air libre et préfèrent se faufiler d'une zone couverte de broussailles à une autre. Ils n'ont pas l'instinct de se percher [comme les poulets] et dorment par terre.

Comment loger la caille

Franchesca dit qu'au début les petits oiseaux étaient logés dans de gros tracteurs - cette configuration, cependant, les rendait misérables. Maintenant, ils résident heureux à la fois dans une volière de grande taille remplie de broussailles pour se cacher et dans un enclos plus petit, de style clapier.

«Je crois que le traitement le plus humain de tout animal est de lui donner ce qu'il veut instinctivement tout en le protégeant», dit-elle. «Pour les poulets, c'est beaucoup d'espace et un poulailler sûr la nuit. Pour les cailles, c'est un espace plus petit, semblable à un utérus, où elles peuvent se recroqueviller et prendre un bain de poussière en paix.

Aimer la vie rapide

«L'éclosion des cailles est l'une des parties les plus agréables pour les garder», dit Franchesca. «Contrairement aux poussins de poulet, qui mettent quelques jours à retrouver leur équilibre et leurs cuisses sous eux, les cailles sont prêtes à l'action dès le premier jour: dès qu'une caille sort de l'œuf, elles partent en courant!»

Il est normal que les premiers oiseaux éclos courent en bousculant les œufs de ses frères et sœurs - et si vous écoutez attentivement, vous pouvez même entendre les poussins non éclos répondre!

«Tout sur la caille est rapide», ajoute Franchesca. «Du moment où elles éclosent aux six semaines seulement qu'il faut aux femelles pour atteindre la maturité et commencer à pondre. Ils entrent et sortent rapidement du monde car, à l'état sauvage, ils constituent une partie importante de notre écosystème, nourrissant de nombreux gros animaux situés plus haut dans la chaîne alimentaire au-dessus d'eux.

Voici les beaux œufs

Les œufs de caille sont un régal pour les yeux. Vous pourriez trouver des œufs dans une couleur brun rustique avec des motifs mouchetés; vous en rencontrerez d’autres dans une teinte pastorale de bleu. Franchesca ajoute que les œufs bleus ont une texture en relief, tandis que les bruns sont totalement lisses.

«Un fait peu connu à propos des cailles est qu'elles pondront le même motif sur leurs œufs tous les jours», révèle-t-elle. «Les grosses taches ou éclaboussures de couleur peuvent se trouver à différents endroits, mais vous saurez toujours lequel a pondu un œuf spécifique si vous y prêtez attention.»

Pensez à ramener la caille à la maison

Si vous avez joué avec l'idée d'introduire des poulets de basse-cour dans votre propriété mais que vous n'êtes pas sûr d'avoir suffisamment d'espace, Franchesca recommande d'envisager la caille.

«Ce sont d'excellents choix pour les personnes vivant en milieu urbain et dans les petites cours d'arrière-cour qui souhaitent élever leurs propres œufs car elles pondent autant d'œufs que les poulets et nécessitent très peu d'espace», dit-elle. «Que votre ferme soit un lit urbain surélevé ou des centaines d'acres, la caille sera un bel ajout à votre vie. Ils redonnent tellement et commencent à pondre des œufs plus rapidement que tout autre oiseau domestique dans le monde de la volaille.

"Donnez-leur un tourbillon, vous serez heureux de l'avoir fait!"

Suivez les cailles d'Alchemist Farm sur leur compte Instagram.


Voir la vidéo: Ma première maquette de la ferme


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