L'agriculture italienne à la télévision




Photo de Rick Gush

Je ne regarde généralement pas le sport le week-end ici en Italie, car les matchs de football se déroulent tous en circuit fermé. Mais ce que je peux regarder est spectaculaire, et c'est un assortiment de merveilleux spectacles agricoles qui se concentrent principalement sur les petits agriculteurs italiens.

Ces spectacles emmènent les spectateurs dans des visites de lieux engagés dans toutes les différentes phases de la production alimentaire, des champs et granges des petits agriculteurs et producteurs, aux entrepôts des coopératives agricoles, aux cuisines des chefs locaux, au marché aux légumes omniprésent. et les magasins familiaux où les produits sont vendus et enfin aux tables des consommateurs qui aiment manger les produits.

Les valeurs de production de ces émissions sont très élevées. Ils utilisent beaucoup d'hélicoptères pour montrer des champs pleins de cultures et des vues enchanteresses du paysage italien, et l'écriture est bien documentée et assez informative.


Photo de Rick Gush

Toutes ces émissions donnent beaucoup de publicité aux petits agriculteurs d'ici, et les programmes font beaucoup de promotion des valeurs de tous les produits de niche.

L'Italie est un pays de produits de niche, et chaque région possède son propre groupe enregistré de variétés et de méthodes de transformation. Il existe des milliers de produits officiellement reconnus en Italie, connus sous leurs titres DOC, ce qui signifie que le produit est cultivé uniquement dans cette région, et DOP, ce qui signifie que le produit n'est fabriqué que dans cette région.

Par exemple, l'Italie compte plusieurs milliers de types de fruits, de céréales et de légumes enregistrés, peut-être deux cents types de salami enregistrés et près de quatre cents types de fromages, tous produits par de petits agriculteurs et des entreprises familiales.

Les émissions de télévision sont fascinantes, elles sont largement diffusées et les week-ends sont particulièrement riches en émissions agricoles. Même les programmes d'information quotidiens présentent souvent des segments de la production agricole locale où les journalistes se rendent dans les champs et découvrent les produits et les méthodes des producteurs locaux de produits alimentaires.

Tout, du vin à l'huile d'olive en passant par le salami et toutes les cultures de légumes et de plantes sous le soleil, est montré à un moment donné, y compris les escargots, les pièces automobiles à base de chanvre et les petits moteurs à gaz non polluants. Ce pays est complètement fou de culture biologique et durable et les produits de base des émissions de télévision sont les fruits, les céréales et les légumes biologiques et les animaux élevés de manière biologique tels que les vaches, les moutons, les chèvres et les porcs.

J'ai formé une idée pour monter un projet pour prendre mes programmes préférés, comme Linea Verde, AgriSapori et Mele Verde, et doubler leur dialogue en anglais. Si je pouvais rendre ces émissions disponibles dans les pays anglophones comme les États-Unis et le Royaume-Uni, je pense que le charme impressionnant de ces programmes trouverait un public vraiment appréciable en dehors de l'Italie.

L'Italie est une région vraiment foutue politiquement et bureaucratiquement, mais elle recherche avec enthousiasme le soutien de la petite agriculture d'une manière à laquelle toutes les autres nations de la planète devraient aspirer.

Au moins, cette partie de l'Italie est extrêmement saine.


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