Comment faire le dessert d'été préféré du Danemark


En tant que consommateur, cela me met en colère de ne pas pouvoir utiliser de jaunes d'œufs frais à cause du risque de salmonelle.

Fouetter l'œuf et le sucre vanillé. Préparez du sucre vanillé à la façon Jamie Oliver en mélangeant 1/2 kg de sucre et 2 gousses de vanille dans votre robot culinaire. Tamis. Conserver dans un contenant hermétique.

Versez le babeurre et le yaourt, ajoutez le jus de citron et le zeste d'un 1/2 citron. Goûtez si vous voulez plus de sucre ou de citron. Servir froid avec du muesli / granola ou ajouter des fraises fraîches.


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