Comment faire cuire des choux de Bruxelles avec du bacon


Couper le bacon en deux, hacher les échalotes.

Coupez la tige des choux de Bruxelles. Coupez les gros en deux.

Faire revenir le bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ayez les autres ingrédients déjà hachés et prêts.

Retirez le bacon et laissez-le égoutter sur une serviette en papier.

Mettez les échalotes dans la poêle et remuez souvent. Seulement environ une minute.

Incorporer tous les choux de Bruxelles et les enrober d'huile de bacon. Remuez de temps en temps mais laissez-les dorer. Environ 3 minutes pour qu'ils commencent à ramollir.

Une fois que les choux de Bruxelles sont tendres, versez le bouillon de poulet. Il est maintenant temps d'ajouter du sel et du poivre comme vous le souhaitez.

Apportez le bouillon dans un livre et couvrez la casserole. Baisser le feu à moyen-doux. Jeep en ébullition, pas en ébullition.

Utilisez une cuillère à trous pour couper les pousses et les échalotes dans un bol.

Émiettez les lardons maintenant frais et posez-les sur les choux de Bruxelles. Utilisez un bol plus grand que moi. J'ai fais du désordre.


Voir la vidéo: Choux de Bruxelles à la viande


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