Comment faire des muffins à la cannelle et au sucre


Sortez d'abord tous vos ingrédients! (Je n'avais pas le rouleau à pâtisserie ici) et préchauffez votre four à 350!

Commencez par faire fondre les deux bâtonnets de beurre à mi-régime sur la cuisinière! Vous voulez qu'il vire au brun caramel clair .. Environ 5 min (gardez un œil dessus pour vous assurer qu'il ne brûle pas)

Sortez votre pâte de l'emballage. Il m'a fallu plusieurs fois pour voir ce qui fonctionnait le mieux pour moi pour les déployer. Trouvez donc ce qui fonctionne pour vous pour créer les cercles. Vous en voudrez 32 ou plus de chacun!

Une fois que vous avez les cercles, commencez par du beurre puis votre mélange de sucre! (cannelle, sucre, muscade) vous ferez cela 6 fois!

Une fois tous les beurres et les sucres coupés en deux et les placer dans un moule à muffins beurré, côté coupé vers le bas! ( cote à cote)

Cuire au four à 350 pendant 20 à 25 min ... Assurez-vous de placer sur une plaque à biscuits pour que le beurre ne coule pas sur le four et ne fasse pas de fumée! Laisser refroidir 10min puis déguster avec un verre de lait froid! :)


Voir la vidéo: MUFFINS AUX POMMES ET à LA CANNELLE


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